La fabbrica Anís del Mono – Badalona
https://barcelona365.info/wp-content/themes/osmosis/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 Barcelona365 Barcelona365 https://barcelona365.info/wp-content/themes/osmosis/images/empty/thumbnail.jpg
L’unica fabbrica che esiste dal liquore Anice dal Mono si trova a Badalona. È un gioiello modernista di 1870 e, non solamente si può visitare, ma ogni anno produce più di 4 milioni di litri di queste liquore ben conosciuto nel Mondo.
La fabbrica fu creata per i fratelli José e Vicente Bosch, quando decidono associarsi e trasferire qui la produzione di diversi distillati che da 1865 José faceva in un locale nel centro di Badalona.
El liquore che avrà successo sarà “l’Anisato Raffinato Vicente Bosch” che in realtà è il nome dal prodotto, ma che la popolazione di Badalona conosceva meglio come “l’anice dalla scimmia (mono in spagnolo)”, perché Vicente Bosch aveva una scimmia nel cortile dalla fabbrica, animale esotico nell’epoca. Era cosi l’abitudine da chiamare al liquore da questa maniera, che la scimmia finisce nel disegno della etichetta, ma con la testa da Darwin, perché il 1859 colla sua opera “l’Origine delle Specie”, aveva idee cosi assurde come che il uomo veniva dalla scimmia.
Il pittore catalano Ramon Casa fu l’artista di tanti cartelli pubblicitari dall’epoca, collo stile proprio: il Liberty, qua conosciuto come Modernisme. Tra i diversi cartelli pinta quelli di Anis del Mono (foto), Cacaolat o Codorniu.
Oggi, tutto e che la fabbrica appartane al Gruppo Osborne, si produce il liquore dalla stesa maniera artigianale e, addirittura, da quest’anno si produce qui gli “Aromes da Montserrat” (un liquore che i monaci benedettini della abbadia di Montserrat producevano).